正规获得清真认证的胶原蛋白肠衣是清真的，没有获得清真认证的普通胶原蛋白肠衣不能归为清真产品。
胶原蛋白肠衣多以动物真皮中的胶原蛋白为原料制作，也有少部分植物源合成款，它本身并非默认就是清真，是否符合清真规范，主要取决于原料来源和生产加工流程。如果原料采用经清真屠宰处理的动物组织，生产全程没有混入清真禁忌原料、也未接触不符合要求的物品，通过正规机构认证后，就是合格的清真胶原蛋白肠衣。
想要确认哪些胶原蛋白肠衣符合清真要求，其实很容易分辨：产品包装上明确印有国内或国际认可清真机构出具的认证标识的产品，是符合要求的；专门面向清真食品生产推出的胶原蛋白肠衣，厂商也会在产品说明中明确标注清真属性，这类也符合要求。
如果有清真饮食需求，选购胶原蛋白肠衣时不要仅相信商家口头介绍，一定要认准包装上正规可查的清真认证标识，才能选到符合要求的产品。