对于健康人群来说，按照推荐剂量饮用合格正规的胶原蛋白肽，长期喝是比较安全的，也能带来一定益处。
目前市售合规的胶原蛋白肽大多经过酶解降解处理，分子量普遍在1000-3000道尔顿之间，更容易被人体消化吸收，不会给身体带来过重的代谢负担。适合日常有胶原补充需求、想要改善皮肤干燥松弛状态的人群坚持饮用，只要不超量服用，不会产生网传的“激素依赖”“肾脏透支”等问题，不用过度焦虑。
当然，不是所有人都适合长期喝胶原蛋白肽。首先对海鲜、蛋白质过敏的人群要避开，目前市售多数胶原蛋白肽都来自鱼皮、鱼鳞，这类人群长期饮用很容易引发皮肤瘙痒、红肿等过敏反应；其次有严重肾功能不全的人群不能长期喝，胶原蛋白肽本质是蛋白质衍生物，代谢需要经过肾脏，长期饮用会加重肾脏负担，让原有病情加重；另外处于孕期、哺乳期的女性，以及未成年人群，目前还没有足够的长期饮用安全研究数据，也不建议长期喝。
能不能常喝胶原蛋白肽主要看个人体质，选正规品牌产品、按推荐剂量饮用，适合的人长期喝是没问题的，特殊人群一定要先咨询专业人士再尝试。