胶原蛋白选择1000-3000道尔顿是最适合人体吸收利用的区间。
我们都知道胶原蛋白想要被人体吸收，分子量大小是核心影响因素。如果胶原蛋白分子量大于3000道尔顿，属于大分子胶原，分子体积过大，很难穿透人体肠道黏膜进入血液循环，大部分吃进去之后都会被当成普通物质代谢排出，基本起不到补胶原的作用。如果胶原蛋白分子量小于1000道尔顿，属于过度水解的小分子片段，不仅性质不稳定很容易失活，进入人体后也没法很好地被人体留存利用，补胶原的效率并不高。
不同道尔顿的胶原蛋白吸收效果确实存在明显区别，这种区别会直接影响补胶原的最终效果。只有分子量在1000-3000道尔顿这个区间的胶原蛋白，分子大小刚好满足人体吸收的条件，既可以顺利穿过肠道屏障进入血液循环，作用到需要补胶原的皮肤、关节等位置，又能保持胶原活性，留存率和利用率都是所有区间里最高的。
选胶原蛋白不用盲目跟风追求“超小分子量”，也别贪便宜买未经过水解处理的大分子胶原产品，认准正规产品标注的1000-3000道尔顿区间就不会出错。