骨胶原蛋白肽粉的核心作用是补充人体流失的胶原蛋白、改善皮肤状态、呵护关节与骨骼健康，主要用途是作为日常营养补充剂，满足不同人群的营养调理需求。
小分子结构的骨胶原蛋白肽，不需要经过复杂消化就能被人体快速吸收，比起大分子胶原蛋白利用率要高出不少。除了基础的补充蛋白质营养之外，它针对性的作用也很明确，一方面可以补充皮肤层的胶原蛋白，缓解胶原蛋白流失带来的皮肤松弛、干燥细纹问题，帮助维持皮肤的弹性与光泽；另一方面可以补充关节软骨的营养，减缓关节软骨的磨损，改善中老年人常见的关节不适问题，也能增强骨骼韧性。
从用途来看，骨胶原蛋白肽粉最常见的用途就是爱美人群的日常皮肤保养补充，其次是中老年人维护关节与骨骼健康的营养补充，运动爱好者关节损耗大，也可以用它来做日常营养调理，部分特殊膳食也会添加骨胶原蛋白肽，帮助术后需要补充蛋白质的人群加快身体调理。
至于骨胶原蛋白肽粉适合什么人群吃，主要有三类人群，第一是25岁之后胶原蛋白流失加快、有保养皮肤需求的人群；第二是关节功能退化、有日常关节养护需求的中老年人；第三是长期运动、关节损耗较大的运动爱好者，这些人群都可以按量服用。
骨胶原蛋白肽粉属于营养补充食品，不能代替药物治疗疾病，大家选购时要选正规品牌的产品，按照推荐量服用即可。