从吸收效果、营养活性和安全性综合来看，深海鳕鱼皮来源的小分子鱼胶原蛋白效果最好。
不同来源的鱼胶原蛋白，在分子结构、纯度和吸收效果上差异很明显，我们也经常会听到深海鱼胶原更好的说法，不少人分不清是不是商家营销噱头。
目前市面上常见的鱼胶原来源主要分为淡水鱼、近海鱼、深海野生鱼三类，淡水鱼胶原大多提取自鱼鳞，杂质含量高，分子结构大，人体服用后的吸收利用率普遍不到50%，很难起到预期的补充效果；近海养殖鱼类容易受到水体污染影响，存在重金属富集的潜在风险，胶原活性也受生长环境影响偏低；而深海鳕鱼生长在百米以下的低温深海环境，皮肤的胶原蛋白含量高，氨基酸组成也更贴近人体皮肤需求，经过正规小分子酶解技术处理后，吸收利用率能达到85%以上，整体效果确实是最好的。
接下来解答第二个问题：深海鱼胶原蛋白真的更好吗？整体来说，正规来源的深海鱼胶原确实比普通来源的鱼胶原蛋白效果更好，但这并不代表所有标注“深海鱼胶原”的产品都更好，不少杂牌商家会用普通淡水鱼胶原冒充深海鳕鱼胶原，甚至还有杂质超标、重金属残留的问题，选购的时候要注意查验原料检测报告。
选购鱼胶原蛋白的时候，优先选择正规品牌的深海鳕鱼来源小分子产品，不要只看宣传不看检测，适合自己吸收的才是高性价比的好产品。