胶原蛋白肽本质是水解后的小分子胶原蛋白，分子量大多在1000-3000道尔顿之间，不需要人体再进行复杂分解就能被肠道吸收，利用率很高。而市面上常见的胶原蛋白粉大多是大分子胶原蛋白，分子量从几万到几十万不等，人体很难直接吸收，大部分都会被代谢排出，实际能利用的很少。
不过也有少数例外，部分高端胶原蛋白粉会额外添加促分解的酶，或者提前做了部分降解处理，这类产品的吸收效率也不会差，但价格通常比普通胶原蛋白肽高很多，性价比不算高。
针对普通人怎么选胶原蛋白产品这个问题，其实不用太纠结品类，如果有补充需求，优先选分子量在1000-3000道尔顿之间的纯胶原蛋白肽就可以，配料表越简单越好，尽量避开添加了大量蔗糖、香精和甜味剂的产品，根据自己的预算选择正规品牌的合格产品就行，不用盲目跟风追求天价进口款。
胶原蛋白类产品属于保养辅助品，不要对它的美容效果抱过高期待，按需选择就好。