牛骨胶原蛋白肽的核心作用是补充人体流失的胶原蛋白，可帮助改善皮肤状态、呵护关节健康，还能辅助提升身体免疫力。
从作用细节来看，25岁之后人体胶原蛋白合成速度减慢、流失加速，小分子结构的牛骨胶原蛋白肽易被人体吸收，能够针对性补充皮肤层的胶原蛋白，帮助改善皮肤干燥、松弛问题，淡化干细纹，提升皮肤弹性与锁水能力；针对关节，软骨、关节滑液的主要构成都离不开胶原蛋白，补充牛骨胶原蛋白肽可以帮助减缓关节软骨磨损，缓解长期活动带来的关节不适，养护关节健康；除此之外，补充它还能增强身体结缔组织强度，辅助提升身体抵抗力。
从适宜人群来看，有皮肤松弛、干燥长细纹等抗初老需求的人群，可以适当补充牛骨胶原蛋白肽；关节存在轻微不适、关节开始老化的中老年人，或是经常运动的人群，也适合吃它来养护关节；免疫力偏低、术后伤口恢复期的人群也可按需补充，对牛制品过敏的人群要避免食用。
牛骨胶原蛋白肽属于营养补充剂，不能代替药物治疗疾病，想要看到稳定的调理效果，需要按剂量坚持补充一段时间。