健康成年人日常保养，每天吃2.5g~5g胶原蛋白粉最合适，若有改善皮肤松弛、辅助术后修复等需求，每日剂量也不要超过10g。
从吸收和代谢的角度来说，人体每天能吸收利用的胶原蛋白总量有限，每日摄入低于2.5g，几乎达不到肉眼可见的保养效果；如果长期超过10g，多余的胶原蛋白无法被吸收利用，只会分解成氨基酸代谢排出，不仅造成浪费，还可能加重肾脏代谢负担，反而不利于身体健康。
除了剂量，吃的时间段也会影响吸收效率，肠胃健康的人群可以选择早上空腹吃，此时肠胃排空，吸收效率更高，能更快把营养输送到皮肤处；也可以选择睡前1小时吃，夜间是皮肤自我修复的黄金期，这个时间段摄入的胶原蛋白能更好地参与皮肤修复过程，利用率更高；如果是肠胃敏感、容易反酸的人群，建议饭后半小时再吃，避免刺激肠胃。
吃胶原蛋白补胶原是一个需要长期坚持的过程，不要盲目追求大剂量，根据自身需求控制在推荐范围内，选择正规品牌的无糖或低糖产品，规律服用更靠谱。