想要给皮肤补充胶原蛋白，无法通过吃直接把吃进去的胶原蛋白转移到皮肤中，但可以通过补充合成原料、减少原有胶原流失、搭配正规补充剂，帮助皮肤合成足够的胶原蛋白。
日常补充的核心思路分三步，第一是保证日常饮食摄入足够的优质蛋白与维生素C，鸡蛋、去皮禽肉、新鲜的橙子、猕猴桃、西兰花这类食物，就能给身体提供合成胶原蛋白必须的基础原料；第二是如果日常饮食摄入不足，可以选择正规品牌的小分子胶原蛋白肽补充剂，相比大分子胶原蛋白更容易被人体吸收利用；第三是一定要做好防晒、控制精制糖的摄入，紫外线和多余的游离糖都会加速皮肤原有胶原蛋白的分解断裂，减少流失就是有效的“补充”。
那吃猪蹄补胶原蛋白有用吗？其实猪蹄中的胶原蛋白属于大分子动物胶原，进入人体后会被消化系统分解为氨基酸和小片段肽，无法直接定向运输到皮肤中变成皮肤的胶原蛋白。而且猪蹄的脂肪和胆固醇含量很高，吃多了反而容易造成热量过剩长胖，并不会给皮肤补充多少有用的胶原，所以吃猪蹄补胶原的实际作用很有限。
补充皮肤胶原蛋白不要轻信各类偏方，选科学合理的方法长期坚持就好，不用为了补胶原刻意吃大量高脂食物，反而给身体增加负担。