关于胶原蛋白的吃法和用量，明确结论是：健康人群日常保养，每天补充2.5g-5g纯胶原蛋白即可；如果想要改善皮肤干燥、松弛等问题，每日摄入量也不要超过10g，过量补充反而会加重身体代谢负担。
目前市面上常见的胶原蛋白分粉剂、口服液、片剂三种，不同剂型的吃法略有区别：胶原蛋白粉剂一般每袋或每勺对应2.5g-5g的量，用40℃以下的温水冲泡就可以，也可以添加到牛奶、豆浆、果汁中搭配饮用，注意不要用开水，避免高温破坏胶原蛋白的活性；胶原蛋白口服液大多是预制成份，每日1支开盖直接饮用就行，单次摄入量刚好符合日常需求，出门携带也很方便；胶原蛋白片一般是每日1-2片，用温水送服即可。
再来说胶原蛋白的服用时间问题，其实胶原蛋白并没有绝对严格的时间限制，相对来说两个时间段吃吸收效果更好：第一个是睡前1小时左右服用，夜间是人体肌肤自我修复的黄金期，这个时候吃胶原蛋白，能更好地配合身体修复，帮助改善肌肤状态；第二个是晨起空腹时吃，吃完之后再吃早餐，不仅吸收效率高，还能带来一定的饱腹感，适合控制饮食的时候补充。如果是肠胃比较敏感的人，建议改到饭后半小时再吃，能减少肠胃不适的可能性。
补充胶原蛋白不要盲目追求大剂量，根据自身需求控制好用量，选对合适的服用时间，长期坚持才能达到理想的保养效果。