过期的胶原蛋白肽不建议内服，但是未发生变质的过期胶原蛋白肽，可以用作各类外用护理，还有不少实用用处。
针对第一个问题，我们来详细说具体用处：首先可以用来做身体护理，秋冬季节皮肤容易干燥起皮，我们可以把过期胶原蛋白肽混在身体乳或者护手霜中，涂抹手肘、小腿这些容易干燥粗糙的部位，借助它本身的保湿特性提升护肤效果；其次可以用来护理发尾，干枯毛躁的发尾可以在涂护发素的时候加少量融化的胶原蛋白肽，停留5分钟再冲掉，能让发尾更顺滑；如果是未开封的固体胶原蛋白肽，还可以少量用来擦拭皮鞋、皮质沙发，起到软化保养皮具的作用。
接下来解答第二个问题：过期胶原蛋白肽肯定是不能喝的。一来胶原蛋白肽过期之后，原本的有效成分会完全降解失活，哪怕喝下去也起不到任何补充胶原蛋白的作用，完全是弊大于利；二来过期之后产品的理化性质发生改变，很容易滋生细菌、霉菌，喝了之后很容易引发腹痛、腹泻，严重的还会引发急性肠胃炎症，所以无论过期多久都不要内服。
如果过期胶原蛋白肽已经出现了结块、变色、发酸发霉的情况，无论做什么用途都要直接扔掉，千万不要勉强使用，避免引发皮肤过敏或者其他不必要的问题。