合规的胶原蛋白保健品，对于健康成年人来说，按照产品推荐剂量服用是可以长期吃的。
我们人体本身就含有大量胶原蛋白，随着年龄增长胶原蛋白会逐渐流失，补充胶原蛋白保健品本质是补充优质蛋白，正规厂家生产的合格产品，成分安全，代谢负担小，适合有保养需求的人长期规律补充。
关于长期吃会不会有副作用这个问题，只要选对产品、吃对剂量，大部分人都不会出现副作用。如果购买了三无杂牌，这类产品可能违规添加雌激素、防腐剂等成分，长期吃就会引发内分泌紊乱等问题；还有部分本身对蛋白过敏、有严重肝肾基础疾病的人群，或者自行超量服用的人，也可能出现腹胀、长痘、代谢负担加重等不适。
健康人群选正规合规的胶原蛋白保健品，按剂量长期吃不用过于担心安全问题，特殊体质或者有基础病的人群，补充前最好咨询专业医生的建议。