目前不存在可以补充人体胶原蛋白的植物，所有天然植物都不含有可被人体利用的活性胶原蛋白。
很多商家宣传桃胶、银耳、皂角米、雪燕这些植物能补充胶原蛋白，其实这些植物煮出来黏润的成分并不是胶原蛋白，而是植物多糖，属于膳食纤维的一种，无法被人体用来合成胶原蛋白。
再来解答吃植物补胶原蛋白是否靠谱这个问题，答案是完全不靠谱。胶原蛋白本质是动物结缔组织中的大分子蛋白，只有动物体才会合成，植物本身没有合成胶原蛋白的机制，自然不存在能补充胶原蛋白的植物。哪怕是市面上售卖的提取型植物胶原相关产品，也只是植物多糖的另一种营销说法，根本起不到补充人体胶原蛋白的作用。
大家不要轻信各类植物补胶原的营销宣传，想要通过饮食补充胶原蛋白，可以适当吃一些鱼皮、猪蹄等动物来源的食物，同时保持健康作息，更利于皮肤状态稳定。