正常来说，胶原蛋白分子量在1000~3000道尔顿区间最容易被人体吸收。
很多人在补充胶原蛋白的时候，都会把分子量大小当成选购的核心参考，可也有不少人搞不清区间范围，甚至误以为分子量越小吸收越好，我们就把两个问题说清楚。
首先聊聊第二个问题，胶原蛋白道尔顿并不是越小越好。如果分子量低于1000道尔顿，胶原已经被分解成单个的游离氨基酸，原本完整的三螺旋肽链结构被完全破坏，吃进身体后大多会当做普通营养代谢，能作用到真皮层的少之又少。反过来如果分子量超过3000道尔顿，分子体积太大，很难穿过肠胃黏膜被身体吸收，大部分都会直接排出体外，等于白补。
大家选购胶原蛋白产品的时候，不用盲目跟风追求极端分子量，认准1000~3000道尔顿这个黄金区间就可以，额外关注产品的原料纯度和添加成分，补充起来会更高效。