补胶原的最佳食物是鲜牛蹄筋、深海鱼类、花胶三类天然动物性食材，它们所含的胶原蛋白能被人体吸收利用，补胶原效果远胜所谓的植物胶原食材。
鲜牛蹄筋本身就是动物的结缔组织，胶原蛋白含量极高，每百克鲜牛蹄筋的胶原蛋白含量就能超过30克，而且脂肪含量不到1克，属于低脂高胶原的食材，性价比很高，日常卤制或者清炖都很适合。深海鱼比如三文鱼、鳕鱼的鱼皮和皮下组织中富含有小分子胶原蛋白，更好被人体分解吸收，同时还附带omega-3不饱和脂肪酸，能帮助减缓体内原有胶原蛋白的氧化流失。花胶也就是鱼鳔干，干货的胶原蛋白含量能达到80%左右，是传统的滋补胶原的食材，适合慢煲汤食用。
说到日常补胶原怎么吃效果好，其实不需要大补特补，更不用买价格高昂的胶原补剂，只需要把这些食材融入日常饮食就可以。像是银耳、桃胶这类大家常说的补胶原食物，其实根本不含有能被人体利用的胶原蛋白，只是含有植物胶体，吃了只能补膳食纤维，没法补胶原，不要把补胶原的希望放在这类食物上。日常可以每周安排2-3次补胶原食材，每次吃一百克左右的鲜牛蹄筋，或者小半碗炖花胶，吃深海鱼的时候连带鱼皮一起吃掉，长期坚持就有效果。
日常补胶原优先选天然食补，选对正确的食材比花大价钱买保养品更安全靠谱，只要长期规律食用就能达到不错的补胶原效果。