胶原蛋白当然可以和维生素E、维生素C一起吃，三者不存在成分冲突，也不会相互抵消作用，反而搭配食用效果更好。
从成分作用来看，胶原蛋白是维持皮肤弹性与饱满度的核心物质，补充外源性胶原蛋白可以给身体补充合成皮肤组织的原料；维生素C能够促进人体自身合成胶原蛋白，还可以抑制黑色素沉着；维生素E可以对抗自由基，减少自由基对皮肤细胞的损伤，延缓皮肤老化。
维生素C、E和胶原蛋白搭配，既能放大补充胶原蛋白的保养效果，又能同时发挥抗氧化、提亮的作用，适合想要做皮肤保养，改善皮肤松弛、粗糙、暗沉问题的人群日常食用。只要按照推荐剂量补充，不会产生副作用，也不会给身体带来额外负担。
日常补充时只要选择正规品牌的产品，不要过量服用就可以，不需要担心搭配带来的健康问题。