我们日常接触到的商用胶原蛋白，大多都是从动物的真皮、结缔组织、骨骼、鱼鳞、鱼皮中提取得到的大分子蛋白质。
除了动物源提取的天然胶原蛋白，现在还有一小部分是重组胶原蛋白，通过基因工程改造微生物，发酵培养得到，这类原料近些年在护肤和医美领域应用越来越多。现在市面上的胶原蛋白产品形态丰富，从口服补充剂到外用护肤品都很常见，
很多人关心口服胶原蛋白到底有没有用：口服胶原蛋白进入人体后，会被消化系统分解成氨基酸、小分子肽片段，能不能定向供给皮肤合成新的胶原蛋白，目前还没有足够权威的临床研究能证实，多数产品的美容效果都有夸大成分。
选购胶原蛋白产品要理性，不要轻信商家的夸大宣传，优先选择正规品牌出品的产品更有保障。