喝胶原蛋白粉的最佳时间是睡前1小时。
我们补充胶原蛋白粉，本质是希望能被身体更好的吸收利用，睡前1小时饮用，既不会给肠胃造成过多负担，还能刚好赶上夜间人体自我修复的黄金期，此时补充的胶原蛋白可以更高效地被输送到皮肤真皮层，帮助合成新的胶原蛋白，利用率是一天中最高的。如果习惯晨起养生，肠胃也比较健康，那么晨起空腹喝也是不错的选择，肠胃排空状态下吸收速度更快；但肠胃敏感、容易反酸胀气的人群，不要空腹喝，最好安排在早饭后半小时再喝。
至于喝胶原蛋白粉多久能看到效果，这个和个人的胶原流失程度、吸收能力有关，一般来说，按照剂量坚持规律喝1-3个月，就能感受到皮肤的变化，比如摸起来更细腻水润，熬夜后的暗沉状态也会有所缓解。如果本身年龄超过30岁，日常经常熬夜、不注意防晒，胶原流失比较严重，那么可能需要坚持3个月以上才能看到比较明显的改变，胶原补充本身就是循序渐进的过程，不用过于心急。
不用过度纠结必须卡在某一个时间点喝，找到自己能坚持的固定时间段规律饮用，比偶尔赶“最佳时间”断断续续喝的效果好很多。