胶原蛋白肽只能辅助维持人体正常免疫机能，不能直接、也不能从根源上提高免疫力。
从作用原理来看，小分子胶原蛋白肽可以为人体合成免疫相关物质提供氨基酸原料，同时还能帮助修复呼吸道、肠道、皮肤这些人体第一道免疫屏障，对于胶原蛋白流失严重、日常蛋白质摄入不足的人群来说，补充正规胶原蛋白肽，确实有助于免疫功能保持正常状态。但它本身不具备杀灭病菌、激活免疫细胞的特殊作用，也不能解决因为疾病、遗传因素导致的免疫力低下问题，所以说它无法“提高”免疫力，只能起到辅助维持的作用。
很多人会把增强抵抗力和提高免疫力划等号，实际上抵抗力就是人体免疫力抵御外界侵扰的通俗说法。对于本身营养不足、免疫力偏低的人来说，补充胶原蛋白肽辅助维持免疫屏障完整，确实能在一定程度上增强身体的抵抗力，减少感冒、肠胃不适这类小问题的发生概率，但对于本身免疫力正常、营养充足的人来说，额外补充胶原蛋白肽并不会让抵抗力继续增强，过量补充反而可能加重身体代谢负担。
胶原蛋白肽对免疫力的增益是辅助性的，不要夸大它的功效，想要改善免疫力，还是要从饮食、运动、作息多方面调整，必要时及时就医干预。