胶原蛋白不能直接去除斑点和暗沉。
斑点和暗沉本质大多是黑色素异常沉积，加上紫外线损伤、皮肤糖化老化、真皮层胶原流失后皮肤代谢速率下降共同作用形成的，想要去除斑点暗沉，核心是要分解已经生成的黑色素、抑制新的黑色素生成、加快皮肤老废代谢。补充胶原蛋白的主要作用，是填充真皮层流失的胶原网格，让皮肤更饱满有弹性，能一定程度改善因为胶原松弛、代谢减慢带来的气色暗黄，让皮肤整体的通透感变好，但它本身没有抑制和分解黑色素的作用，没办法直接去除已经长出来的斑点和顽固的真皮层暗沉。
关于吃胶原蛋白能不能改善肤色不均，这个要分情况来看：如果你的肤色不均是因为皮肤老化胶原流失、老废角质代谢变慢带来的整体肤色发沉不均，坚持补充胶原蛋白，配合规律作息和正确护肤，确实能慢慢让皮肤状态变好，改善不均匀的情况；但如果你的肤色不均是局部长斑、晒后色素沉着、炎症留色导致的，吃胶原蛋白没办法针对性改善这些色素问题。
胶原蛋白对斑点暗沉只有辅助改善气色的作用，达不到直接去除的效果，想要改善斑点暗沉，还是要搭配美白抗氧化产品、做好日常防晒，顽固斑点可以咨询专业医生借助医美手段干预。