耗牛骨胶原蛋白肽固体饮料的核心作用是补充小分子易吸收的胶原蛋白肽，可辅助改善皮肤状态、呵护关节健康，属于普通膳食补充食品，不具备治疗疾病的功效。
从具体作用来看，多数人25岁之后皮肤中的胶原蛋白会逐年流失，容易出现皮肤干燥、弹性下降、干纹细纹增多等问题，适量饮用耗牛骨胶原蛋白肽固体饮料，可以为身体补充合成胶原蛋白的原料，帮助改善皮肤的水润度和弹性。关节软骨的主要组成成分也包含胶原蛋白，中老年人关节软骨磨损退化、经常运动或久站的人关节损耗较大，补充胶原蛋白肽也能帮助维持关节软骨的健康，缓解轻微的关节不适感。
从适用人群来看，25岁以上胶原蛋白流失较快、想要改善皮肤状态的女性，关节轻微不适、软骨有磨损的中老年人，长期久站、运动较多关节损耗大的人群都可以适量饮用。对异体蛋白过敏、严重肝肾疾病患者以及未成年人不建议饮用这类产品。
耗牛骨胶原蛋白肽固体饮料属于普通膳食补充食品，不能代替药物治疗关节或皮肤相关疾病，购买时要选择正规品牌的产品，按照推荐剂量饮用即可，不要过量服用。