正规合格的蓝莓胶原果蔬果冻属于可食用的风味零食，合规产品没有安全性问题，但宣传的美白、减脂、排毒等特殊功效大多达不到预期。
蓝莓胶原果蔬果冻一般是以果冻为基质，添加蓝莓果汁或果粉、小分子胶原蛋白肽、果蔬酵素或膳食纤维制成，从口感来说酸甜Q弹，不少产品的热量比普通含糖果冻更低，作为日常解馋的小零食是不错的选择。
关于吃蓝莓胶原果蔬果冻对身体有没有好处，要分情况来看。对于健康人群来说，适量吃合格产品，能补充少量的花青素、膳食纤维，满足吃甜食的欲望，比吃高糖的蛋糕、奶茶相对更健康，确实有少量好处。但如果过量食用，或是购买了三无产品，很多不合规产品会偷偷添加泻药成分来制造“通便排毒”的效果，长期食用会导致肠道功能紊乱，出现腹痛腹泻或者依赖外力排便的问题，反而伤身。另外它添加的胶原蛋白肽含量普遍不高，经过人体消化分解后，能作用到皮肤的量微乎其微，几乎达不到宣传的美容抗衰效果。
大家选购蓝莓胶原果蔬果冻的时候，尽量选择大品牌的合规产品，不要轻信商家的夸大宣传，把它当做普通零食适量吃就可以，孕妇、肠胃敏感人群不建议盲目食用。