天然食物中几乎不含有现成的胶原蛋白肽，我们日常见到的标注含胶原蛋白肽的食物，基本都是人工额外添加了胶原蛋白肽的加工食品。
我们常说的胶原蛋白肽，是胶原蛋白经水解后得到的小分子产物，天然食材里，哪怕是猪皮、猪蹄、鱼皮、花胶这些大家熟知的富含胶原蛋白的食物，含有的也都是大分子胶原蛋白，并不直接含有胶原蛋白肽。目前市面上常见的添加了胶原蛋白肽的食物主要有胶原蛋白肽口服饮品、胶原蛋白肽软糖、胶原蛋白肽粉、添加了胶原蛋白肽的功能性燕窝、美容轻食饼干等等。
关于吃含胶原蛋白肽的食物能不能美容，目前学界的普遍结论认为，不管是吃胶原蛋白还是胶原蛋白肽，进入人体后都会被肠胃分解成氨基酸和极小部分小分子肽，能不能最终定向转化成皮肤的胶原蛋白是不确定的，它的美容抗衰效果远没有商家宣传的那么神奇。不过对于日常饮食中蛋白质摄入不足的人群来说，适量吃正规合格的含胶原蛋白肽的食物，对维持皮肤正常代谢确实有一定辅助作用。
大家选购相关食品的时候要注意理性看待功效，不要为了所谓的美容功效花冤枉钱，日常饮食保证肉蛋奶等优质蛋白质的充足摄入，规律作息不熬夜，比长期吃高价胶原蛋白肽食品的性价比更高。