从25岁左右开始补胶原蛋白最合适。
人体自身的胶原蛋白合成能力会在25岁左右达到峰值，之后合成速度逐年下降，而流失速度持续上升，皮肤会逐渐出现干燥、松弛、干纹等初老症状，这个阶段开始补充，能及时填补流失缺口，延缓皮肤初老。过早补充反而会加重身体代谢负担，20岁之前自身合成的胶原蛋白完全能满足身体需求，不需要额外补；太晚补充的话，皮肤已经出现明显的衰老问题，想要改善需要花费更多时间和精力。
补胶原蛋白的时候，很多人都会踩误区：比如认为多吃猪皮、蹄髈就能补够胶原，实际上这类食物的胶原蛋白都是大分子，人体能吸收利用的非常少，还会摄入大量多余脂肪，容易长胖；还有人觉得胶原蛋白补得越多效果越好，实际上过量补充会加重肝肾代谢负担，每日按照产品说明补充合理剂量就足够；也有人觉得只有女性需要补，其实男性随着年龄增长也会流失胶原蛋白，同样需要抗初老补充。
补充胶原蛋白要选对起始年龄，避开常见误区，根据自身的实际情况选择补充方式，不要盲目跟风购买多余产品。