市售未开封的胶原蛋白肽玫瑰味饮品，保质期普遍在12~18个月之间，已经开封的饮品保质期仅为1个月左右。
不同品牌产品的保质期会因为生产工艺、包装材质略有差异，比如采用无菌冷灌工艺的鲜萃类产品，大多用自立吸嘴袋包装，保质期多为12个月；采用高温灭菌工艺的密封玻璃瓶装产品，保质期可以达到18个月。这类饮品添加了活性胶原蛋白肽，整体糖分含量不高，开封后接触空气很容易氧化变质，不仅活性会快速流失，还容易滋生细菌，日常存放需要做好密封。
关于过期的胶原蛋白肽玫瑰味饮品能不能喝，答案是绝对不能饮用。哪怕过期时间只有三五天，外观看起来没有鼓袋、沉淀等异常变质现象，饮品内部的胶原蛋白肽也已经完全分解失活，无法起到原本的作用，还可能滋生了肉眼看不到的致病菌，喝下后很容易引发肠胃不适，危害身体健康。
大家购买这类饮品的时候，可以先看包装上标注的保质期，根据自己的饮用速度购买，不要一次性囤太多，开封后尽量在半个月到一个月内喝完，发现过期及时丢弃就好。